Млечник шиповатый
Млечник шиповатый(лат. Lactarius spinosulus) представитель семейства Сыроежковые, рода Млечник. Внешне похож на молодые грибы того же рода, Волнушка розовая. Млечник шиповатый небольшого размера шляпка 2-5 см красно-розового цвета, в диаметре. У молодых грибов шляпка круглая загнутая к ножке, по мере взросления шляпка распрямляется и даже может образоваться воронка. В отличии от Волнушки розовой, мякоть тонкая и ломкая, пластинки желтоватые, и мало пушка на теле гриба. Выделяется белый сок, терпкий, горьковатый.
Растёт в симбиозе с берёзой в лиственных и смешанных лесах, ближе к осени и осенью. Млечник шиповатый считается несъедобным грибом, но его солят иногда и с другими млечниками.
❦